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朝食、昼食、夕食の中で
一番準備に緊張してしまうのが朝食です。
なんでって、
朝食って食材がなかったときの
リカバリが一番難しいから！
夫と二人暮らしのときは
食材がなくても、それぞれが通勤途中に
コンビニででも適当に調達すれば
よかったので、気がラクでした。
でも今は、とりあえず子供たちのお腹を満たして
定刻までに学校へ送り出さなけらばならない
という任務があるわけで
そこが私にとっては緊張（＝責任を感じる）ポイント
になるのです。
こんな理由から、朝食の主食となるパンは
まとめて買って冷凍するようになりました。
近所のスーパーとか
コンビニのパンでもいいのですが、
家族全員愛してやまないパンやさんがありまして、
車で15分かけてまとめ買いに行っています。
わざわざ買いにいくというよりは
何かの用事のついでなんですけどね＾＾;
もちろん、スーパーやコンビによりは
ちょっとお高くなるのですが
１食あたり数百円、
１人あたり数十円の差なので
わが家にとって、ここは節約ポイントでは
ありませんでした。
朝は本当に自分たちが
「美味しい！」と思えるものを食べたい…。
かなり原始的な欲求にしたがって生きています。
まとめ買いしたパンたちは
１食分ずつ袋に入れて冷凍庫へ。
２～３日だったら常温保管ですが
２週間ほど保管するので冷凍保存派です。
だいたい２週間に一度、
５回分くらいの朝食分のパンを購入。
１回分は翌日の朝食に、
２回目分は２日後くらいの朝食に、
残り３回分を冷凍…といった感じの
サイクルになっています。
これだけ朝食の主食があったら
得体の知れない緊張から
解き放たれてラクになるので
パンの２週間分まとめ買いは
なんだかんだでやめられません(･∀･)
たかが朝食。
たかがパン。
でも、特に小さい子のお世話をしながら
ドタバタと朝の準備をする
主婦（主夫）にとっては、
地味だけど大切なことだと思います。
システムエンジニア時代に
1歳児と3歳児を完全ワンオペで
育児していた頃の朝食の記憶、
ぜーんぶぬけているほど
毎朝が戦場そのものでした＾＾;
もうあんな想いはしたくないので
朝食の準備にちょっと敏感になっています。
家庭によって朝の慌ただしさは様々。
それぞれの暮らしにあった段取りを考え
実行するための策を模索するだけでも
家事はけっこうラクになるんだなと実感しています。
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