主婦歴18年でようやく
自分にとって使いやすい器
というものがわかってきました。



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突然ですがわが家の
全然映えない夕食です。





・ささみの野菜あんかけ南蛮
・きゅうりとツナのあえ物
・サラダ
・豚汁

年末年始に栄養を摂取しすぎたので
私だけ白ごはんを自粛中。笑


できるだけ複数のおかずを
一枚のお皿に盛るようにしています。
洗い物が増えると面倒で




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そこで大事なのが器の底面のカタチ。

器の内面がゆるくカーブを描いているものが
使いやすいなぁと感じています。

汁気のあるおかずとか
サラダのドレッシングとか
液体が広がらずに
自然と中央に寄っていくのが
使いやすいんですよね。


逆に自分にはあわなかったのが
iittalaティーマなどの
内側が平らになっているプレート。

おしゃれで雰囲気も大好きで
家族分購入したけど使いこなせず

私が持っていても
ティーマの魅力を引き出せないと自覚し
料理上手なお友達にゆずりました^^;



平らなプレートへの盛り付け、
本当に苦手なんですよ…。

おかん飯ばかりの私には
プレートにおしゃれに配置していくような
おかずは作られないのも敗因でした




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自分の技術不足に蓋をして
憧れだけで選んだ器を手放して、
本当に自分が扱える器を選ぶようになりました。



扱いやすい器だと
おかずを盛るときのストレスが
確実に減る

というのも気づきました。

これで料理へのマイナスな考えが
ひとつ減ったような気がします。




ティーマたちは
料理上手なお友達がその魅力を
思う存分発揮してくれています

おかげで
「せっかく買ったのにもったいない」
という私の気持ちが救われました。


もの選びで一番大事なのは
自分を知ることなんだろうな。




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