子どもたちが冬休みに突入するので
早々と仕事納めしてまいりました～。

先日、今年最後の講座を終え
今週で今年の整理収納サポートも終わり！

よくしゃべって、よく動いた一年だった！


講座ではみなさんの片づけスイッチを
強めに押して
片づけ現場では、お客様宅の仕組みそのものを
まるごと書き換えて暮らしやすくして…

やはり私は、確実に目に見える成果を出す
この作業が好きなんだな～と実感しています＾＾


 

フリーランスなもので
外へ出る日と、家にこもる日が半々。

家でのひとりランチは
かなりしょぼいけど大好きなものだらけ！



大好きなひとりランチ➊

サクサクしょうゆ丼




ごはんにサクサクしょうと
卵の黄身をのっけるだけ。
香ばしい味とサクサク食感がクセになります。
卵黄がとろけだして混ざると
まろやかになってたまらーん！



↑常備していないと不安になるほど大好き





大好きなひとりランチ➋

わかめ明太キムチ丼
 

わかめごはんに明太とキムチをのせただけ。
これだけでびっくりするくらいウマイのです…。

キムチはよく冷蔵庫に入っているし
明太はワケありを買って
小分けにして冷凍しているので
食べたいときにすぐに準備できます＾＾






大好きなひとりランチ➌

たまごだけラーメン


名前の通り、具材が卵だけという
かなり攻めてるラーメン( ﾟ∀ﾟ)

野菜とか炒めてのせた方がいいのはね
わかっているのだけどね…

フライパン使わないといけないから
面倒くさいじゃないですか(･∀･)


↑カフェっぽいどんぶり


のせている卵もお鍋などは使わずレンチンで。



レンジ可のボウル状の器に卵を割り入れ
黄身の部分に数か所穴をあけて





様子を見ながら40秒くらいチーン。





丸い器を使うので
卵はまんまるキレイに仕上がりますよー。



どれも適当すぎるランチだけど
自分にとっては満足度高くて
労力も使わないので、ストレスゼロ！

一人暮らしの学生さんのような内容だけど
幸せを感じるランチなので
これからもこんな感じでいきます。





テレビ観ながらの
自分好みな適当ランチ、最高！


お昼の準備になんの負担も感じないのが
すごくすごく幸せです＾＾


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